ナチュラルチーズ

 

「越前チーズ工房」は
福井県坂井市丸岡町にある
個人のチーズ工房です。

ひとつひとつを丁寧に
地元の新鮮な牛乳にこだわった
チーズづくりをしております。

 

日本の食卓にもっとナチュラルチーズを!

 

 

ナチュラルチーズ

 

 

 


現在、福井県あわら市の
「田嶋牧場」の新鮮な牛乳を使用し
チーズを生産しております。

「牛のたまご」という
ナチュラルチーズを中心に
好評を頂くようになり、
この他にも魅力的な
チーズを楽しんでいただこうと
ラインナップを増やしております。

 

ただいまJA福井県の運営する
道の駅「きららの丘」にて販売中。

 

 

 

ナチュラルチーズ

 

 

 

遠方発送もできる限りで対応中

 

平日はサラリーマンをしておりますので、急なリクエストにはお応えする事ができませんので予めご了承願います!

当工房のチーズを食べてみたいという遠方の方、まずはメールフォームにてお問合せください。

 

 

 

 

 

ごあいさつ

ナチュラルチーズ

 

「越前チーズ工房」の山本です。

 

わたしは北海道で酪農を経験し
元気な家畜達や、新鮮で豊かな食材に囲まれる中で
いつか美味しいチーズを自分で作りたいと思うようになり
福井の自宅の一部を自分の手で改装し
チーズ工房を運営する夢がかないました。

 

これまでの経験で学んだ
おいしいチーズづくりにかかせない事は、
地元の新鮮な牛乳を使う事!!

 

これからも、福井で酪農されている方の
新鮮な牛乳を使用させていただき
美味しいチーズづくりに励んで参ります。

 

どうぞよろしくお願い致します。

 

 

 

 

 

ナチュラルチーズナチュラルチーズナチュラルチーズ

ナチュラルチーズナチュラルチーズナチュラルチーズ

 

 

 

工房の紹介

 

住所/〒910-0213 福井県坂井市丸岡町田屋77-2

 

越前チーズ工房外観越前チーズ工房の石テーブル

 

 

 

 

 

 

 

お問合せ

 

 

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